אודליה, חברתי המהממת, גרה כבר חצי שנה בניו יורק ובדיוק הגיעה סמוך ליום הולדתי לביקור קצרצר בארץ. מכיוון שהיא מכירה אותי היטב, קיבלתי מתנה בדיוק כמו שאני אוהבת…
נתחיל בזה שאם המתנה מגיעה מניו יורק, זה כבר מושלם, לא ככה?!!
אז קיבלתי 2 תבניות אפיה של ווילטון עם מקום מיוחד למקלות ארוכים. הכי כיף להכין עוגיות או עוגות על מקל.
בקיצור, השמחה היתה רבה וכבר יום למחרת הכנתי עוגיות בצ'יק צ'אק, בעזרתם של הילדים כמובן…
לאפיה היום תצטרכו:
200 גר' חמאה
1 כוס סוכר
1 ביצה
2 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפיה
1.5 כפיות תמצית וניל
0.5 כפית מלח
0.5 כוס פצפוצי שוקולד
תבנית שקעים מיוחדת
עירבבתי במיקסר את כל החומרים יחד, לפי סדר המתכון.
מיילי הידקה את העיסה לתוך השקעים.. איזה יפה זה נראה??
בגלל שזאת הפעם הראשונה שהשתמשתי במתנה, לא ידעתי כמה מומלץ למלא את התבנית… הסתבר שעדיף היה קצת פחות (כי זה תופח), אבל בקטנה….
20-25 דק' בתנור והנה הגינה הצבעונית שלנו, מלאת פרחים ופרפרים!!
בדיוק הגיעו חברים של הילדים, אז עשינו מסיבה משלנו
ליעד כ"כ התלהב, שהחליט לקרוא להן "אושר על מקל". אני הסכמתי איתו.
אושר על מקל, מוזמנים כולם!!
טיפ #582
אם אין לכם תבניות מיוחדות, פשוט תגלגלו עיגולים, או תשטיחו עיגולים ותשחילו מקלות בכל עוגיה. אם אין לכם מקלות מיוחדות שמיועדות לתנור, אפשר להשתמש בקשים מנייר, הנה כך.
ספרו לי איך יצא!!
שיהיה לכם טעים ונעים,
סיון
