מצאתי שהשילוב של זמן יצירה, זמן משחק וזמן אפיה, הוא השילוב הכי מהנה לילדים במסגרת של בית מארח/חברים מארחים. קצת מכל דבר וכולם יוצאים מרוצים.
אז במקום להתחיל לטגן סופגניות או לביבות עם 6 ילדים במטבח, קפץ לי רעיון מדליק לזמן אפיה לחנוכה ולפעמים… זה בדיוק מה שצריך! פעילות עם קריצה שמשמחת את הילדים.
ליצירה היום תצטרכו:
*בצק לעוגיות חמאה
מערוכים
קורצנים בצורת עיגול בכל מיני גדלים
ריבה
הכנתי מראש בצק לעוגיות חמאה. הנה מתכון שאני עושה כאן: עוגיות חמאה.
* במקום להכין בצק חמאה – פתרון מעולה בסוף הפוסט.
חילקתי לכל ילד בצק משלו, מערוך ופיזרתי קורצנים על השולחן.
הסברתי לילדים שהיום מכינים עוגיות בצורת סופגניות. איך?
לכל סופגניה צריכים זוג עיגולים.
כל ילד רידד וקרץ מהבצק עיגולים באותו גודל. יצא לכל אחד בין 4 ל-6 עיגולים סה"כ. הסברתי להם שחצי מכמות העיגולים שהכינו ישארו מלאים וחצי מהכמות צריך לחורר חור קטן נוסף במרכז העיגול. חלק מהילדים חוררו עם קש וחלק עם החור הצר של משפך.
הכנסנו לתנור את העוגיות העגולות וחיכינו שיהיו מוכנות.
(בזמן שהעוגיות נכנסות לתנור יש לכם בדיוק 20 דק' למשחק כייפי, זמן משחק)
כשהעוגיות יצאו מהתנור והתקררו מעט, חילקתי לכל ילד את העוגיות שלו (כשאני אופה עם הילדים 'בקייטנת מברשות' הם תמיד רוצים לקבל חזרה את העוגיות שהם הכינו, אז אני דואגת לרשום על נייר האפיה את שמם, לפני שמכניסה לתנור).
כל אחד הניח מעט ריבה במרכז העוגיה השלמה (ללא חור) ועל העוגיה עם החור פיזרנו אבקת סוכר.
עכשיו נשאר רק לסנדבצ' את העוגיות! הנחנו את זו עם החור ואבקת הסוכר על זו עם הריבה. הריבה הציצה מהחור העליון וקיבלנו עוגיית סופגניה!!
כשאכלנו ביס מהסופגניה, נשאר לנו שפם לבן ומתוק.
טיפ #353
אפשר לקנות 'בצק פריך מתוק' קפוא של מעדנות ולהפשיר ערב קודם. חלקו לכל ילד יקבל ריבוע של בצק פריך, והם יתחילו את הפעילות עם הקורצנים העגולים, כמו שמוסבר למעלה.
עשיתי גם את הגירסה הזו עם מיילי וגיליתי שהיא קלה, נוחה והרבה פחות מלכלכת.
טיפ #387
אם הילדים לא אוהבים ריבה, אפשר למרוח כל מילוי טעים אחר.
כן.. כן. סופגניית שוקולד גם הולך, יאמי…
בהצלחה, ספרו לי איך יצא!!
סיון
